О бокалах для коньяка
Как выбрать бокалы для коньяка
Коньячные бокалы или снифтеры бывают трех видов: маленькие бокалы, рассчитанные для дегустации (20-150 миллилитров); средние бокалы (200-350 миллилитров); большие бокалы (до 800 миллилитров). Первые используют, как было ранее отмечено для дегустации, вторые - для вечеринок, третьи - для потребления дорогого, выдержанного коньяка, который подают в элитных ресторанах и дорогих развлекательных заведениях.
Бокалы для вина, шампанского и коньяка
Бокал появился в 18 веке во Франции, и изначально этот вид посуды был предназначен для употребления вина. Позднее стали выпускаться емкости разных форм и размеров, служившие для дегустации коньяков, шампанского, рома, текилы, грога, коктейлей. Выбор сосуда обусловлен, прежде всего, спецификой самого напитка, его вкусовыми свойствами. Бокал помогает раскрыть ароматический букет эликсира, ощутить его уникальный вкус за счет воздействия винного потока на определенные участки языка.