Блины картофельные
Состав:
-
картофель - 7—8 шт.,
-
мука пшеничная высший сорт - 2 стакана,
-
дрожжи - 30—40 г,
-
молоко цельное - 800г,
-
сливки - 0, 5 стакана,
-
яйцо куриное - 5 шт.,
-
соль поваренная.
Приготовление:
Молоко подогреть.
В кастрюлю налить половину молока, добавить перемешивая дрожжи.
Потом насыпать перемешивая муку. Получается блинное тесто.
Кастрюлю укутать и поместить в теплое место для созревания теста.
Картофель помыть, почистить, сполоснуть, отварить.
Далее картофель надо тщательно размять вручную или с помощью миксера или блендера, чтобы получилось мягкое пюре.
Налить сливки, масло и перемешать.
Яичные желтки растереть.
Яичные белки взбить.
Когда тесто поднимется добавить в него пюре, соль, желтки и белки.
Тесто тщательно перемешать, добавить остальное молоко и дать тесту снова подняться.
Выпекать блины картофельные классическим способом.
Подавайте блины картофельные на стол пока горячие.
Очень вкусно.
Блинницы - блюдо для блинов с крышкой
Купить блинницу не так уж и просто в плане выбора. Необходимо знать отличие одних моделей от других, чтобы наиболее выгодно спланировать работу своего заведение с этим устройством. Существует два вида блюд для блинов: однопостовые; двухпостовые.
Вкусные блины и набор для блинов
Вкусные блины готовы, подавайте их горячими в наборе для блинов.
Блюдо для блинов
Блюда и наборы для подачи блинов делаются из керамики, стекла или фарфора. Богатство оформления и разнообразие моделей позволят подобрать себе изделие по вкусу и бюджету.
Набор для блинов с крышкой и тарелками
Вкус этого традиционного русского блюда соблазнит даже тех, кто сидит на диете. Именно поэтому набор для блинов с крышкой и тарелками в русских домах всегда порадует их обитателей.
Блюдо для блинов с крышкой
Блюдо для блинов с крышкой - подарок, который оценит любая хозяйка. Этот традиционный элемент сервиза незаменим на многих праздниках, включая, конечно же, Масленицу.
Блюдо с крышкой для блинов
Блюдо с крышкой для блинов - прекрасный подарок для любой хозяюшки. Сложно представить праздничный стол, например, на масленицу, без такого полезного, удобного и красивого элемента сервиза!
Блины на ряженке
Блины на ряженке с подачей в блиннице с крышкой
Блины сдобные
Сдобные блины и блинница с тарелками
