Время работы: Пн-Пт 10:00-18:00

+7 (977) 191-72-55
Войти   Регистрация
Корзина0 товаров
на сумму 0 руб.
Блины сдобные

Блины сдобные

Сдобные блины это достаточно вкусное блюдо это своего рода "вкусняшка" для ваших детей. Приготовить по такому рецепту сдобные блины не составит особого труда.

Состав:

  • 2 стакана гречневой муки,

  • 2 стакана пшеничной муки,

  • 4 стакана молока,

  • 3 яйца,

  • 100 грамм сливок,

  • 1 столовая ложка сахара,

  • 30 грамм дрожжей,

  • 2 столовой ложки сливочного масла,

  • соль по вкусу.


Приготовление:

Дрожжи развести в двух стаканах подогретого молока.

В кастрюлю насыпать гречневую муку и налить туда подогретое молоко с разведенными дрожжами. Все это тщательно перемешать и, тепло укутав, поставить в теплое место для созревания.

После того как тесто поднимется, хорошо его перемешать и вылить к нему остатки молока, насыпать пшеничную муку и тщательно перемешать.

Тесто для сдобных блинов поставить в теплое место для дальнейшего созревания.

Желтки яичные растереть со сливочным маслом, предварительно растопленным на малом огне с добавлением туда сахара и соли.

После того как объем теста увеличится вдвое, добавить растертые яичные желтки. Блинное тесто нужно тщательно перемешать и растереть.

Добавить к сливкам яичные белки и взбить еще раз.

В блинное тесто добавить взбитые сливки с белками, хорошо перемешать и поставить в теплое место на полчаса.

Сдобные блины далее выпекаются классическим способом.

Подавайте на стол в горячем виде.

Очень вкусные блины сдобные.

2020-08-21
Товары 9 - 10 из 10
© 2014-2021 интернет-магазин Ярмарка Подарков