Блины воскресные

Блины воскресные очень вкусные нежные блины. Само название говорит о том когда их обычно готовили. В выходной день можно больше уделить внимания себе и своей семье и порадовать своих близких такими вкусными блинами.

Состав:

• мука - 4 стакана,

• вода - 400 грамм,

• молоко - 400 грамм,

• дрожжи - 50 грамм,

• яйцо - 2 шт.,

• масла растительное - 50 грамм,

• сахар - 1 столовая ложка,

• соль.

Приготовление:

Подогреть в кастрюле воду, положить туда дрожжи и высыпать муку.

Тщательно перемешать и замесить тесто.

Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 6 часов.

Вскипятить молоко, остудить его до состояния теплого и влить в тесто.

Туда же положить сахар, соль, масло, яйца и хорошо перемешать.

Поставить в теплое место на полчаса.

Когда тесто подойдет нужно жарить блины воскресные.

Жарить блины на хорошо разогретой сковороде.

Смазывать сковороду маслом не нужно.

Блины воскресные готовы и готовы к подаче в наборе для блинов.