Время работы: Пн-Пт 10:00-20:00

+7 (977) 191-72-55
Войти   Регистрация
Корзина0 товаров
на сумму 0 руб.

Мармит. Разновидности и преимущества



Мармит. Разновидности и преимущества

Мармит. Разновидности и преимущества

По-настоящему оценить аромат и вкус любого блюда можно только пока оно остается горячим. Остывая, еда теряет вкусовые свойства. Решить эту проблему помогают специальные приспособления – мармиты, которые способны долго поддерживать определенную температуру приготовленного блюда.

Разновидности мармитов

Прежде чем купить мармит, нужно разобраться с устройством этого приспособления и его разновидностями. Такая посуда представляет собой емкость овальной или прямоугольной формы с крышкой, стоящую на специальном основании. Внутри находится один либо несколько съемных контейнеров, в которые и помещают готовое блюдо.

Все мармиты делятся на несколько типов:

  1. Настольные;

  2. Напольные;

  3. Передвижные.

Настольный мармит подходит для домашнего использования. В такое приспособления помещаются блюда небольшого объема. Это удобный вариант для дачи и пикника. Как правило, максимальный объем мармита ограничивается 5 литрами, поэтому приспособление можно поставить даже на небольшой кухне.

Купить мармит в напольном исполнении можно для кафе или столовой. Они состоят из нескольких секций и обладают повышенной устойчивостью. Передвижные модели устанавливаются на тележку с колесиками. Это идеальный выбор для фуршетов.

Приспособления отличаются по материалу изготовления. Для создания посуды используются фарфор или керамика, жаропрочное стекло, полированная либо хромированная сталь.

Особенности подогрева

По принципу подогрева мармиты тоже бывают разными. Приборы без подогрева просто сохраняют температуру блюда за счет двойных стенок и герметичной крышки. Устройства с электроподогревом позволяют поддерживать повышенную температуру на протяжении более длительного времени.

Подогрев может осуществляться гелевой, газовой либо спиртовой горелкой, есть модели со специальными свечами. Мягкий свет способствует созданию уютной атмосферы. При отключении горелки подача прекращается, что повышает безопасность приспособления.

Купить мармит для установки на стол можно с двумя видами нагрева: «сухим» или при помощи водяной бани. Сухой подогрев подойдет для первых блюд, которые не пересыхают при длительном воздействии повышенной температуры.

Водяные мармиты оснащаются ТЭНом, емкостью для воды и спускным краном. Они работают по принципу водяной бани, поэтому блюдам не грозит пересыхание и потеря вкуса. Есть устройства с парогенератором, вырабатывающим пар и равномерно распределяющим его по поверхности мармита.

Как выбрать и купить мармит?

Есть множество причин купить мармит:

  1. Возможность сохранять блюда горячими нужное время;

  2. Удобство и простота использования;

  3. Сохранение вкуса;

  4. Подогрев без пригорания;

  5. Обширный выбор моделей по внешнему исполнению и модификациям;

  6. Отсутствие необходимости в сложном уходе;

  7. Безопасность эксплуатации.

Чтобы купить мармит в подходящем исполнении, нужно определиться с количеством блюд и их особенностями, а также условиями эксплуатации. Например, электрические приспособления потребуют подключения к сети. Для домашней кухни лучше выбрать универсальный мармит, подходящий для любых блюд, а также напитков и соусов.

Мармиты с высокими стенками хороши для первых блюд, широкие и длинные – для вторых. Наиболее удобны для хранения изделия прямоугольной формы, зато овальные смотрятся более изящно.

Правильно выбранный мармит позволит сохранить все свойства блюда, его вкусовые качества и аромат, а модели для дома украсят любой интерьер.

19 Августа 2019
Возврат к списку

Рекомендуйте своим друзьям:

 




Возврат к списку

© 2014-2019 Ярмарка Подарков интернет-магазин посуды, предметов интерьера, подарков и сувениров
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru
Мобильная версия временно не работает