Время работы: Пн-Пт 10:00-18:00

+7 (977) 191-72-55
Войти   Регистрация
Корзина0 товаров
на сумму 0 руб.
Превосходство керамических ножей

Превосходство керамических ножей

В начале 21 столетия мировую популярность приобрели керамические ножи для кухни. У нас они появились сравнительно не давно, поэтому несмотря на их эстетический вид, изящную форму и легкость, мы частично осведомлены всеми преимуществами. Сырьевым материалом для лезвий служит порошок цирконий. Его при достаточно высокой температуре плавят, точнее запекают в печи, после чего он преобразуется в сверхстойкий материал диоксид циркония.

За счет чрезвычайной износостойкости клинок практически не затупляется, что предоставляет возможность для будущего хозяина использовать его многие года, не задумываясь о постоянном точении (по необходимости подкорректировать лезвие можно с помощью специальной заточки).

На заметку: циркониевая керамика широко используется в хирургии и стоматологии, то есть в той области, где предъявляются особые требования к прочности, гигиеническим свойствам и экологически чистым материалам.

Окрас зависит как от присутствия красителя, так и специфики технологии производства. Темные ножи обладают большей твердостью и износоустойчивостью. В связи с этим стоят они немного дороже, однако цена все равно является общедоступной для всех. Кроме того, в зависимости от назначения различают нож для овощей и фруктов, универсальный и поварской. Благодаря своим оригинальным особенностям его можно легко использовать для резки хлебобулочных изделий, он не будет мять или крошить их.

Преимущества использования:

  • устойчивые к коррозии и не покрываются пятнами;

  • не намагничиваются, та как отличаются не прилипающей поверхностью;

  • даже после использования продуктов, отличающихся сильно приторным и резким ароматом, не остается никакого запаха;

  • устойчивые к воздействию кислот, химически инертные, поэтому рекомендуются для приготовления детской еды и приверженцам здоровой пищи;

  • достаточно легкие и удобные, но при этом достаточно твердые.

Для того, что бы керамические ножи радовали вас долгое время, необходимо соблюдать простые и легкие правила: не использовать для резки замороженных продуктов и костей, а так же избегать падения на твердую поверхность. Предоставляя набору кухонных ножей завидное место в своей кухне, вы на долго обеспечите семью не только здоровой пищей, но и сотворите настоящие шедевры кулинарии, выполняя сверх-деликатную и тонкую нарезку.

2019-03-19

Посуда с керамическим покрытием и наборы кухонных ножей

Такая посуда появилась на прилавках магазинов достаточно недавно, но уже нашла настоящих и преданных поклонников. Что же в ней привлекает покупателей? Специалисты говорят о том, что кухонная посуда: кастрюли, сковороды, сотейники с керамическим покрытием хорошо использовать для обжаривания продуктов и масле или для тушения. Именно это покрытие более всего подходит для таких кулинарных

Как выбрать качественный кухонный нож

Чтобы приготовление пищи было максимально приятным занятием для хозяйки, немалое внимание необходимо уделять инструментам, с которыми она будет работать. Под эту категорию попадают и кухонные ножи. Как выбрать хороший качественный нож и при этом не потратить массу средств?

© 2014-2020 интернет-магазин Ярмарка Подарков