Из чего сделана наша посуда
Посуду делят на посуду для чая и кофе, посуду для сервировки стола и посуду для кухни. Главным требованиям ко всем видам посуды является гладкая внутренняя поверхность для быстрого и легкого очищения от остатков еды.
Изготавливают посуду из материалов, не выделяющих вредных веществ или же выделяет их в количестве, не превышающим допустимые нормы, также не влияет на состояние пищи ( не привносит посторонние запахи, не меняет цвет, не придает привкуса) отличаясь высокой коррозийной устойчивостью.
Самой древней посудой является гончарная и деревянная посуда. Далее с развитием цивилизации появилась посуда из металла, фарфора, стекла, высококачественного пластика.
Среди металла применение для посуды нашли в алюминии, нержавеющей стали и хромо никелированных сплавах. Алюминиевые кастрюли и миски отличаются своей неустойчивостью, они темнеют, подвергаются появлению образований. Для улучшения качества алюминиевой посуды используют современные методы обработки, например,...
Как правильно выбрать посуду
Прежде чем купить посуду в магазине всегда лучше знать, что вы собираетесь в ней готовит.
Правила сервировки стола
Главное правило качественной сервировки стола – это удобство и целесообразность. Хозяйка должна расставить тарелки, столовые приборы соответственно последовательности подачи блюд. Обратите внимание, что столовые приборы ложку и нож кладут справа, вилку – слева от тарелки. Приборы на стол кладут вогнутой стороной. В случае подачи масла, стоит в хлебную тарелку положить нож для масла.
Правильная сервировка стола
Правильно сервированный стол украсит любое мероприятие, сделает общение и прием пищи незабываемым. Используя знание сервировки можно не только найти идеальное место каждой тарелке и прибору, но и красиво декорировать стол, создав неповторимую атмосферу праздника. Настоящая домохозяйка должна в любой обстановке уметь это сделать.
Повышает ли Вам аппетит и настроение красивая посуда для кухни?
Повышает ли Вам аппетит и настроение красивая посуда для кухни? Если бы об этом спросили меня, я бы, не задумываясь, ответила – да! Повышает и аппетит, и настроение!
Сервировка праздничного стола. Чайный сервиз
Сервировка праздничного стола – это одна из основных составляющих праздника. Сегодня у нас летняя сервировка, а если быть точными до конца – то летняя чайная сервировка. Следовательно, наша тема сегодня – Сервировка праздничного стола. Летний чай.
Сервизы никогда не выйдут из моды
В последнее время возвращается старая традиция собираться за одним большим столом всей семьей. Прекрасные праздники Новый год, Рождество, Пасха принято отмечать в кругу семьи. А семейный стол не может обойтись без красивого столового сервиза. Он создаст атмосферу праздника и одновременно теплоты и домашнего уюта.