Из чего сделана наша посуда

Посуду делят на посуду для чая и кофе, посуду для сервировки стола и посуду для кухни. Главным требованиям ко всем видам посуды является гладкая внутренняя поверхность для быстрого и легкого очищения от остатков еды.

Изготавливают посуду из материалов, не выделяющих вредных веществ или же выделяет их в количестве, не превышающим допустимые нормы, также не влияет на состояние пищи ( не привносит посторонние запахи, не меняет цвет, не придает привкуса) отличаясь высокой коррозийной устойчивостью.

Самой древней посудой является гончарная и деревянная посуда. Далее с развитием цивилизации появилась посуда из металла, фарфора, стекла, высококачественного пластика.

Среди металла применение для посуды нашли в алюминии, нержавеющей стали и хромо никелированных сплавах. Алюминиевые кастрюли и миски отличаются своей неустойчивостью, они темнеют, подвергаются появлению образований. Для улучшения качества алюминиевой посуды используют современные методы обработки, например,...