Из чего сделана наша посуда
Посуду делят на посуду для чая и кофе, посуду для сервировки стола и посуду для кухни. Главным требованиям ко всем видам посуды является гладкая внутренняя поверхность для быстрого и легкого очищения от остатков еды.
Изготавливают посуду из материалов, не выделяющих вредных веществ или же выделяет их в количестве, не превышающим допустимые нормы, также не влияет на состояние пищи ( не привносит посторонние запахи, не меняет цвет, не придает привкуса) отличаясь высокой коррозийной устойчивостью.
Самой древней посудой является гончарная и деревянная посуда. Далее с развитием цивилизации появилась посуда из металла, фарфора, стекла, высококачественного пластика.
Среди металла применение для посуды нашли в алюминии, нержавеющей стали и хромо никелированных сплавах. Алюминиевые кастрюли и миски отличаются своей неустойчивостью, они темнеют, подвергаются появлению образований. Для улучшения качества алюминиевой посуды используют современные методы обработки, например,...
Глиняная кухонная посуда
Каждая хозяйка имеет на своей кухне необходимый ей набор разной посуды: всевозможные ложки-плошки, кастрюльки и сковородочки. Однако не у всех есть глиняная посуда. Как-то стали мы больше пользоваться всякими новомодными штуками, забывая, что еда именно из глиняной посуды издавна считалась самой вкусной. Но старые традиции сегодня возвращаются, а глиняная посуда вновь становиться востребованной
Моем посуду правильно
Казалось бы, что может быть сложного и непонятного в том, чтобы помыть посуду. Но на самом деле, как скажет вам любая опытная домохозяйка или профессиональный повар, и тут есть свои секреты, которыми мы и хотели бы с вами сегодня поделиться.
«Посудная» философия
Для того, чтобы обед принёс максимум удовольствия необходимо в первую очередь позаботиться о блюдах, но а вторым важным вопросом является декорирование обеденного стола: выбор скатерти, столовых приборов и конечно же посуды!
Мебель для хранения кухонной посуды
Традиции украшения посудой жили как в богатых дворцах, так и в скромных жилищах. Давайте поговорим о месте посуды в современном интерьере и местах ее хранения. Витрины, серванты, буфеты, шкафы и полки для посуды создают на кухне особую атмосферу. Серванты более удобны для хранения посуды. Часто они оснащаются домашним баром. Буфеты, как правило, отличаются своей высотой.
Как почистить посуду?
Что же делать, как почистить посуду, чтобы и «глаз радовался» Любой хозяюшке хочется, чтобы на ее кухне рабочий инвентарь — посуду, без которого невозможно приготовить еду, сиял чистотой.
Чистая посуда — без труда. Советы
Чистая посуда — без труда. Терпеть не могу мыть терку после сыра или сливочного масла! Каждый миллиметрик требует усилия! Помочь некому – у всех свои дела, видите ли! Чистая посуда без труда! — вот что нам нужно, правда? Придумаем что-нибудь! Берем зубную щетку – покупаем дешевенькую, а не старую используем, из которой щетинки (да и микробы!) выпадают уже
Уход за кухней
Для большинства кухня - уютный уголок, где можно расслабиться, вкусно поесть или выпить чашечку кофе. Кухней вся семья пользуется по нескольку раз в день. Однако, это и место которому следует уделять особое внимание. Ведь, все что касается пищи и продуктов требует поддержания постоянной чистоты и ухода.
Чай напиток традиционный или современный?
Купить чайный сервиз можно в специализированных магазинах. Выбор огромен, чай продаётся на развес, в не привычной для россиян мере веса – унция